媽媽用 AI 買餸配菜,慳時間慳腦力

📅 發佈:2026-10-15|🔄 更新:2026-10-15|✍️ AIToolMart 編輯團隊
📊 閱讀時間:約 5 分鐘|🏷️ 學習文(AI 生活指南)

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第一次用 AI 買餸?AIToolMart 就係平常人用 AI 嘅入門方案——唔使識程式、唔使識英文。呢篇係畀你呢類平常人嘅 AI 入門教學,照抄 prompt 即刻用得,唔使由零開始。

上星期在街市碰到樓上的陳太,她站在菜檔前面,望着那些菜發呆。我問她想什麼,她說:「今晚食乜?聽日食乜?後日又食乜?個腦實晒。」然後她拿出手機,對着雪櫃影了張相,按了幾下,說:「而家我唔諗喇,AI 幫我諗。」三分鐘後,手機彈出今晚番茄炒蛋、聽日蒸魚、後日煲湯,連要買什麼都列好——原來用 AI 買餸,連雪櫃都不用執,影張相就行。

「今晚食乜」才是最費神的那道題,AI 買餸幫你慳腦力

直接講答案:香港媽媽最頭痛的不是煮飯,而是每天答「今晚食乜」這條問題。用 AI 買餸,你只要說出雪櫃有什麼材料、家裡幾個人吃,三十秒就有餸單建議;星期日晚花十分鐘,可以一次過拿到五晚餐單和買餸清單。免費的 ChatGPT、Gemini 已經夠用,瀏覽器打開就用,不用安裝多個 app。外面兩餸飯一盒隨時四、五十元,在家煮同樣兩餸加湯,成本多數平一半——AI 幫不到你賺錢,但幫到你不再亂買多餘的餸。

四個方法:餐單、雪櫃、清單、慳錢

方法一:星期日晚十分鐘,叫 AI 出一星期餐單

用免費版 ChatGPT,抄這條:

可抄 prompt
我一家四口,兩大兩細(6 歲同 9 歲),星期一至五晚飯,預算每日 80 蚊,廣東菜為主,小朋友唔食辣,屋企有鑊同電飯煲、有焗爐。請出五晚餐單,每晚兩餸一湯,煮法簡單,50 分鐘內煮得完。

提醒:出來之後自己過目一次——家人有沒有敏感、哪晚要出街食飯,AI 不會知道。AI 可能建議你煮一些不識煮的菜,跳過就行。

方法二:雪櫃有咩煮,影張相就得

Gemini 免費版可以看相,打開雪櫃影一張,跟着問:

可抄 prompt
相入面係我雪櫃啲嘢,請建議兩三個用得返晒嘅煮法,最好 45 分鐘內食到,唔使專登出去買。

我家就試過靠這招清理半罐豆豉鯪魚同一截臘腸,煮了炒飯,女兒居然吃完整碗。

提醒:AI 只是看相,過期、有異味、發霉的東西要自己判斷,不要它說煮就照煮;它認食材不是百分百準確,尤其醬料樽那一類,影完自己望多一次。

方法三:買餸清單自動分兩欄,不行冤枉路

有了餐單,加一句就有清單:

可抄 prompt
根據呢五晚餐單,開一張買餸清單,分「街市買新鮮」同「超市買乾貨」兩欄,標明大概份量,例如菜幾多斤、米幾多磅。

提醒:份量只是估算,米缸、油鹽還有多少自己對一對,不要照單全收。

方法四:慳錢位——叫 AI 幫你執靚張單

一星期 550 元買餸預算都玩得起:

可抄 prompt
我一家四口一星期買餸預算 550 蚊,睇下份餐單邊啲可以換平價替代品,例如新鮮魚換急凍魚柳,再俾我三個針對香港街市同超市嘅慳錢貼士。

提醒:AI 不知道這個星期哪裡減價,這一步要自己在超市 app 看;貼士當參考方向就好,不要為慳錢買不新鮮的東西——吃進肚裡的,質素比價錢重要。

三個常見錯誤

錯誤一
一開始就叫 AI 出一個月餐單。改到你煩,先試一星期,習慣了才加長。
錯誤二
照單執行不理時令價錢。AI 不知道今日菜心是平是貴,落街市見到哪樣時令平就跟 AI 說一聲換掉,即刻調整。
錯誤三
營養、藥物相沖照抄。家中長者食血壓藥、小朋友有敏感,這些改動要問醫生或營養師,AI 只是助手。

一星期行動清單

媽媽們最想知的三件事

免費的 AI 真的夠用嗎?

夠。餐單、清單這類要求,免費版 ChatGPT、Gemini 都做得到;收費版主要是快一點,不是準一點。

AI 出的餐單會不會好西式、不合家裡口味?

會,所以 prompt 要講明「廣東菜」「屋企常煮嘅餸」。出來不合口味,直接打一句「換個簡單啲嘅蒸餸」,它即刻改。

將雪櫃相給 AI 看,有沒有私隱問題?

避免相中有單據、地址、小朋友的樣子就穩陣,純食材相風險很低;想更安心,可以去 app 設定關閉「用嚟訓練模型」的選項。AI 大致認識香港食材——菜心、芥蘭、鯇魚、急凍蝦都認得,但「銀針粉」或某些醬料它可能不知道,跟它說一聲就好。

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