小店老闆用 AI 出餐牌寫 post:一日慳返兩個鐘

📅 發佈:2026-10-17|🔄 更新:2026-10-17|✍️ AIToolMart 編輯團隊
📊 閱讀時間:約 5 分鐘|🏷️ 學習文(AI 生活指南)

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第一次用 AI?AIToolMart 就係平常人用 AI 嘅入門方案——唔使識程式、唔使識英文。呢篇係畀小店老闆嘅 AI 入門教學,照抄 prompt 即刻用得,唔使由零開始。

華哥喺元朗開咗二十一年茶餐廳,水牌上隻隻碟頭飯佢都識炒,但一講「寫嘢」就頭痕。上星期五夜晚十一點半,送走最後一枱客,佢坐喺卡位度打 Facebook post,宣傳聽日咖喱牛腩飯,打咗刪、刪咗打,搞咗四十分鐘都係得三行。個仔來電催佢返屋企食飯,聽到阿爸嘆氣,就話:「你不如俾 ChatGPT 試下,免費㗎。」華哥衝口而出:「啲嘢咁高科技,我用唔用得㗎?」個仔答:「識講廣東話就用到。」

小店用 AI 的正確定位:一個唔使出糧嘅幫工

直接講答案:小店老闆用 AI,唔使當佢係咩高科技,當佢係一個唔使出糧、隨傳隨到嘅幫工,專接你冇時間做嘅「寫字嘢」——餐牌、宣傳帖、覆客、計數。香港企業超過九成係中小企,老闆一個人分身樓面、廚房、會計三職,最稀缺嘅從來唔係技術,係時間。以下四樣,樣樣唔使識電腦,免費版就做到。

四個新手即學的方法(全部免費版、全部講廣東話就得)

方法一:AI 出餐牌,菜名、描述、定價一次搞

新餐牌最花時間係諗菜名同寫描述。AI 幾分鐘交稿,你負責揀。

可抄 prompt(ChatGPT 或 豆包)
我開茶餐廳,想出冬季餐牌。以下係幾款新菜式同材料成本:〔列出,例如:咖哩牛腩飯 成本$14〕。請幫每款起一個吸引嘅菜名+一句唔超過15字嘅描述,並按一般茶餐廳毛利建議定價範圍。

提醒:AI 建議嘅價錢只係參考,最終按你舖頭嘅客源同地段決定;菜名亦唔好吹到貨不對辦,客人食一次唔對版就永遠唔返嚟。

方法二:AI 寫 IG/Facebook post,每日一篇唔斷更

以前諗一個帖諗半個鐘,而家出草稿五分鐘搞掂。

可抄 prompt
幫我寫一個 Facebook 帖宣傳今晚特價咖喱牛腩飯 $38。語氣似一個爽朗嘅茶餐廳老闆,廣東話口語,emoji 三個以內,唔超過 80 字,結尾叫人今晚過嚟試。

提醒:價錢、時間、優惠逐個核對先好出街;出稿之後自己加一句只有你先會講嘅話——例如「聽日晏晝有靚牛腩,早到早食」——先有人味,唔似倒模。

方法三:AI 覆客查詢,草稿佢打、判斷你做

開鋪期間 WhatsApp 嚟料不絕:幾點開?得唔得閒坐十個人?叫 AI 出草稿,你鬆一半。

可抄 prompt
以下係客人 WhatsApp 查詢:〔貼上,先刪走對方姓名電話〕。請用禮貌親切嘅廣東話口語草擬回覆,唔好代我作任何承諾,唔肯定嘅位寫『等我確認』。

提醒:AI 可能答非所問,涉及金錢或承諾嘅回覆(訂枱、包場),一定要自己睇完先 send。私隱都係規矩:客人姓名電話,刪走先好貼入 AI。

方法四:AI 計成本入貨,貼單據、佢整理

月底成疊入貨單,以前慢慢人手加。而家影相或打字俾 AI,佢幫你整理成表。

可抄 prompt(Gemini 或 ChatGPT 都認得單據相)
以下係我今個月入貨單:〔影相或列出項目同銀碼〕。請整理成一張表,計出邊類食材使錢最多,同我講邊樣最近加價加得快。

提醒:AI 睇單據會認錯字、計錯數,總數自己用計數機核一次先好攞去做決定;單據上有供應商資料,介意就遮埋佢。

老闆用 AI,最常犯的三個錯

錯一
寫完唔睇照出街。AI 出嘅嘢要當草稿。價錢日子錯一個,小事即刻變公關災難。
錯二
乜都貼俾 AI。客人私隱、員工資料、成盤數——敏感嘢遮走或者唔貼,先好問。
錯三
用 AI 造數。叫 AI 批量寫假好評、吹大食品相?平台會封店,食客亦唔係盲嘅。AI 幫你表達,唔幫你作假。

一星期行動清單:今晚就開始

小店老闆用 AI,常見問題

我唔識英文又唔熟電腦,用唔用到?

用到。主流 AI 全部聽得明廣東話,揀咪用講都得,佢用中文答。識講廣東話就用到,唔係講笑。

免費版同俾錢版差幾遠?

餐牌、帖文、覆客呢啲日常用量,免費版綽綽有餘。除非你日日大量出圖出稿,否則唔使急住月費,先免費試一個月再諗。

AI 寫嘅帖,啲客會唔會睇得出?

純 AI 稿有少少「倒模味」,解法簡單:AI 出草稿,你加一句只有你先會講嘅話。客人鍾意嘅係你間鋪嘅煙火氣,AI 只係幫你慳返打字嗰四十分鐘。

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